喝胶原蛋白肽是否有用一般因人而异，其效果可能受到个体吸收能力、使用目的等因素的影响。目前关于胶原蛋白肽的研究结果存在一定争议，需结合具体情况分析。
胶原蛋白肽经消化分解后主要产生氨基酸，这些氨基酸可能参与皮肤、关节等组织的修复。部分研究显示，其小分子结构可能更易被吸收，短期内可能有助于改善皮肤水分和弹性，但长期效果缺乏足够证据支持。有临床试验表明，持续摄入8-12周后，受试者皮肤粗糙度评分平均下降约20%，但实验样本量普遍较小。对于骨关节炎患者，每日补充10克胶原蛋白肽可使约40%的受试者关节疼痛VAS评分降低2分以上，但存在安慰剂效应可能。
需注意胶原蛋白肽不能替代均衡饮食中的优质蛋白质来源。市售产品中约30%的胶原蛋白肽分子量低于2000道尔顿，理论上具有更好吸收性，但实际生物利用率仍存在个体差异。建议在医生或营养师指导下使用，特别是存在慢性疾病或过敏体质者。若出现皮肤老化严重或关节病变等情况，应及时就诊进行系统治疗。