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红酒热量高吗

王雯 营养科 副主任医师

河南省人民医院 三甲

红酒的热量处于中等水平,具体高低需结合酒精度数和饮用量综合判断。通常一杯150毫升的红酒热量约为120-130大卡,与等量的啤酒或甜酒相比,其热量值相对适中。

红酒的主要热量来源是酒精和糖分。酒精本身的热量为每克7大卡,远高于碳水化合物的4大卡。干型红葡萄酒因含糖量较低(约4克/杯),其热量主要来自12%-15%的酒精含量;而甜型或加强型红酒由于残留糖分或额外添加酒精,热量可能提升至150-170大卡/杯。相较而言,普通啤酒单杯热量约150大卡,甜型利口酒可达200大卡以上。

控制红酒热量摄入的关键在于适量饮用。建议成年男性每日不超过300毫升,女性不超过200毫升。饮用时可搭配高纤维食物延缓酒精吸收,避免与高糖零食同食。特殊人群如糖尿病患者需注意甜型红酒的糖分,减脂人群建议选择干型并计入每日热量预算。若长期过量饮用,不仅会导致热量超标,还可能引发肝功能异常等问题。

科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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