玛卡作为药食两用的植物，具有调节内分泌、缓解疲劳、改善性功能、增强免疫力以及抗氧化等功效。其营养成分和生物活性物质对身体有多方面的调节作用，但具体效果因人而异。
1、调节内分泌
玛卡中含有的玛卡酰胺和甾醇类物质可能通过影响下丘脑-垂体轴调节激素水平。研究表明其可能对更年期女性的雌激素波动有一定调节作用，但具体作用机制仍需进一步验证。
2、缓解疲劳
玛卡中丰富的蛋白质、氨基酸和矿物质能补充能量代谢所需的营养物质。动物实验显示玛卡提取物可延长小鼠游泳时间，可能与提高肝糖原储备有关，但人体临床证据尚不充分。
3、改善性功能
传统医学认为玛卡具有滋补作用，现代研究显示其可能通过调节一氧化氮合成影响血管功能。部分临床试验观察到受试者性欲评分有所提升，但样本量较小且存在个体差异。
4、增强免疫力
玛卡多糖成分可刺激巨噬细胞活性，促进细胞因子分泌。体外实验表明其能增强免疫细胞吞噬功能，但实际临床预防疾病的效果尚未得到充分证实。
5、抗氧化
含有的多酚类物质和维生素E可清除自由基，实验数据显示玛卡提取物能降低氧化应激标志物MDA水平。不过日常饮食中的抗氧化成分来源较多，单独补充效果有限。
使用玛卡前建议咨询专业医师，特别是存在激素相关疾病或正在服用药物者。不宜将其视为治疗疾病的药物，日常食用应注意控制剂量，长期大量服用可能引发消化不适。备孕及妊娠期女性使用前需严格评估安全性。