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茶油的功效与作用有哪些

王雯 营养科 副主任医师

河南省人民医院 三甲

茶油作为常见的食用油,通常具有促进消化、抗氧化、护肤护发、辅助降血脂以及促进伤口愈合等功效和作用。其成分中的不饱和脂肪酸和维生素E等物质对人体有多方面的益处。

1、促进消化

茶油富含单不饱和脂肪酸,能够刺激胆汁分泌,增强肠道消化酶活性,帮助分解脂肪类食物,缓解腹胀等消化不良症状。对于脾胃虚弱的人群,适量食用可改善食欲。

2、抗氧化

茶油含有维生素E和多酚类抗氧化物质,能有效清除体内自由基,延缓细胞氧化损伤。长期适量摄入有助于降低慢性炎症风险,对预防动脉硬化等疾病有一定辅助作用。

3、护肤护发

茶油中的油酸成分与人体皮脂结构相似,具有良好的亲肤性,能形成保护膜锁住水分。直接涂抹可改善皮肤干燥、皲裂,用于头发护理能增加发丝柔顺度,修复毛鳞片损伤。

4、辅助降血脂

茶油中油酸含量高达80%以上,这种单不饱和脂肪酸可调节胆固醇代谢,帮助降低低密度脂蛋白水平。适量替代动物油脂食用,对维持心血管健康有积极意义。

5、促进伤口愈合

茶油含有的角鲨烯和生育酚具有抗炎作用,局部涂抹能减少创面感染风险,加速表皮细胞再生。对于轻度烫伤或皮肤擦伤,可辅助缓解红肿并促进组织修复。

日常使用茶油时需注意控制摄入量,每日建议不超过25克。外用前建议在耳后做过敏测试,若出现皮肤刺激应立即停用。出现严重消化不良或皮肤问题时,应及时就医规范治疗。

科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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