球花石斛作为一味中药材，通常具有滋阴清热、益胃生津、润肺止咳、增强免疫力以及抗氧化等功效与作用。其应用需在中医辨证指导下进行，不可盲目自行用药。
1、滋阴清热
中医认为球花石斛性味甘微寒，归胃、肾经，能滋养阴液、清解虚热。对于热病伤津或阴虚火旺引起的口干舌燥、烦渴等症状，可通过其滋阴功效调节体内阴阳平衡。
2、益胃生津
该药材含有黏多糖等成分，能促进唾液和胃液分泌，改善胃阴不足导致的食欲不振、胃脘隐痛。现代研究显示其提取物对胃黏膜损伤有一定修复作用。
3、润肺止咳
通过滋养肺阴、清肺热，可缓解燥热伤肺引起的干咳无痰、咽痒等症状。其含有的生物碱类物质可能通过抑制气道炎症反应发挥作用。
4、增强免疫力
球花石斛多糖成分可激活巨噬细胞功能，提高淋巴细胞转化率，增强机体非特异性免疫能力，在动物实验中显示出调节免疫系统的效果。
5、抗氧化
含有的联苄类化合物能清除自由基，减轻氧化应激损伤。实验研究表明其提取物可提高超氧化物歧化酶活性，延缓细胞衰老进程。
使用球花石斛时需注意脾胃虚寒者慎用，避免与具有泻下作用的中药同服。建议到正规医疗机构经中医师辨证后，根据个体体质决定用法用量，新鲜品与干品的使用方法存在差异，不宜长期过量服用。