怀孕期间补充叶酸通常可以吃绿叶蔬菜、动物肝脏、叶酸片等食物或药物，但用药需遵医嘱。
1、绿叶蔬菜
菠菜、油菜、芦笋等绿叶蔬菜中含有较为丰富的天然叶酸成分。叶酸属于水溶性维生素，广泛存在于深色蔬菜中，适当食用可通过日常膳食补充部分叶酸。建议选择新鲜的时令蔬菜，烹调时避免长时间高温烹煮，以免破坏叶酸活性。
2、动物肝脏
猪肝、鸡肝等动物内脏是叶酸含量较高的动物性食物来源。每100克猪肝约含叶酸425微克，适量食用可辅助补充孕期所需营养。但需注意彻底煮熟以杀灭寄生虫，且每周摄入量不宜超过100克，避免维生素A过量摄入。
3、叶酸片
对于存在叶酸代谢障碍或膳食摄入不足的孕妇，可在医生指导下服用叶酸补充剂。常见药物包括普通叶酸片、含叶酸的复合维生素片以及孕妇专用营养补充剂。
日常可通过均衡膳食获取叶酸，同时建议备孕阶段开始进行血清叶酸检测。服用补充剂时应严格遵循医嘱，避免自行超量服用导致锌元素吸收障碍等不良反应。定期产检时可将叶酸补充情况告知医生，以便进行个性化调整。