孕妇通常可以适量吃坚果,但需结合自身情况并注意食用方式。坚果含有丰富的营养成分,对孕期健康有一定益处,但部分孕妇可能存在过敏风险需谨慎。
1、营养补充
坚果富含蛋白质、不饱和脂肪酸、膳食纤维及多种矿物质如钙、铁、锌等。适量食用有助于胎儿神经系统发育,其中核桃含有的α-亚麻酸可转化为DHA,对胎儿脑部发育具有促进作用。
2、健康益处
每日摄入20-30克坚果可改善孕期便秘,其膳食纤维能促进肠道蠕动。夏威夷果、腰果等含有的维生素E具有抗氧化作用,有助于维持孕妇皮肤健康状态。
3、注意事项
对花生、杏仁等存在过敏史的孕妇需完全禁食。建议选择原味坚果,避免盐焗、糖渍等加工产品以防钠摄入过量。食用后出现皮疹、喉头水肿等过敏反应需立即就医。
孕期每日坚果摄入量不宜超过50克,过量可能导致消化不良或体重增长过快。建议将坚果作为加餐分次食用,搭配水果或酸奶更有利于营养吸收。存在妊娠期糖尿病或体重管理需求的孕妇,应在营养师指导下调整摄入量。