酸奶是养胃还是伤胃需结合个人体质和摄入方式综合判断。通常情况下，适量饮用酸奶对健康人群的胃部有一定益处，但特定人群可能需谨慎。
1、养胃作用
酸奶中的益生菌有助于维持肠道菌群平衡，促进食物消化吸收，减少胃胀、反酸等不适。其含有的乳酸能轻微抑制胃酸过度分泌，对胃酸分泌不足者有一定调节作用。此外，酸奶形成的保护膜可暂时缓解胃黏膜受刺激，适合餐后适量饮用。
2、潜在刺激
乳糖不耐受人群饮用后可能出现腹胀、腹泻，这类人群应选择无乳糖酸奶。冷藏酸奶温度过低可能引起胃部血管收缩，导致痉挛性疼痛，建议取出放置至常温后饮用。部分添加糖分过高的酸奶可能刺激胃酸分泌，胃食管反流患者应控制摄入量。
日常饮用建议选择无糖或低糖酸奶，每次摄入量控制在100-200ml为宜。胃溃疡急性期、胃炎发作期患者，以及胃酸分泌过多者，建议咨询医生后再决定是否食用。饮用后若出现持续性胃部不适，应及时停止并就医检查。