花生酱是否属于发物需根据个人体质及健康状况综合判断。在中医理论中，发物通常指可能诱发或加重某些疾病症状的食物，但花生酱并不属于传统意义上的典型发物。
花生酱的主要原料是花生，中医认为花生性平味甘，具有润肺、和胃的功效。对于大多数健康人群而言，适量食用花生酱不会引发不适。但花生本身含有较高油脂和蛋白质，若存在消化不良、湿热体质或对花生过敏的人群，过量摄入可能加重腹胀、皮疹等症状。此外，患有胆囊疾病或高脂血症者，需控制摄入量以避免脂肪代谢负担。
日常饮食中，建议结合自身体质调整花生酱的食用量。出现皮肤瘙痒、胃肠不适等异常反应时，应暂停食用并观察症状变化。若存在慢性疾病或特殊健康状况，可咨询中医师或营养师进行个性化膳食指导。