阿胶在中医理论中通常被认为性平，但传统应用上多将其归为偏温性。阿胶的性味归经及功效需结合具体使用情况分析，建议根据个人体质在医生指导下合理使用。
1、性味归经
阿胶是由驴皮熬制而成的传统中药材，其性平、味甘，归肺经、肝经及肾经。阿胶具有补血滋阴、润燥止血等功效，常用于治疗血虚萎黄、眩晕心悸等症状。其性平的特点意味着它并非大寒或大热之品，适用人群相对广泛。
2、传统应用的温补特性
在临床实践中，阿胶多用于虚寒体质人群的调理，如产后血虚、月经量少、面色苍白等症。因其制作过程中需要黄酒烊化，配伍使用时常与温性药材搭配，这使它在实际应用中呈现偏温的特性，适合气血不足伴有畏寒肢冷者。
3、使用注意事项
体质偏热或湿热内盛者需慎用阿胶，可能出现口干舌燥、大便干结等上火反应。阴虚火旺者若需使用，建议配伍滋阴降火药材。阿胶滋腻碍胃，脾胃虚弱者需配合健脾药物。
选择阿胶进补前建议进行中医体质辨识，服用期间注意观察身体反应。若出现不适症状应及时停用并咨询医师，避免盲目跟风进补，药材使用需符合个人辨证需要。