孕妇一般可以少量吃正规商家生产的臭豆腐，但需注意卫生和食用量。臭豆腐作为发酵豆制品，含有蛋白质和钙等营养物质，但可能存在高盐、高油及微生物污染的风险。
1、卫生风险
街边摊贩售卖的臭豆腐可能存在制作环境不达标的情况，容易滋生细菌或霉菌。孕妇食用后可能引发胃肠道感染，出现腹痛、腹泻等症状，严重时可能影响胎儿健康。建议选择包装完整且经过严格杀菌的预包装产品。
2、高盐高油危害
部分商家为提升口感会反复油炸并添加大量调味料。过量摄入钠盐可能加重妊娠期水肿，增加妊娠高血压风险。食用时建议用厨房纸吸去表面油分，并搭配新鲜蔬菜促进代谢。
3、气味敏感问题
发酵产生的硫化物可能刺激孕妇嗅觉，部分孕吐反应明显的孕妇食用后可能加重恶心感。孕早期对气味敏感的孕妇建议暂时避免食用，孕中晚期可酌情尝试少量食用。
孕妇日常饮食应注重营养均衡，可适当补充牛奶、鸡蛋等优质蛋白。若食用臭豆腐后出现皮肤瘙痒、腹部发紧等异常情况，建议立即停止食用并及时到妇产科就诊评估胎儿状况。