血糖高的人在血糖控制良好的情况下通常可以适量吃瓜子，但需注意食用量及时间。瓜子属于坚果类食物，含有一定脂肪及碳水化合物，过量食用可能影响血糖水平。
1、可以吃的情况
若近期血糖控制平稳，未出现明显波动，适量食用原味瓜子通常不会对血糖造成较大影响。建议每次食用量不超过15克，相当于一小把，且需相应减少主食摄入量以控制总热量。选择原味瓜子可避免盐、糖等添加成分带来的额外代谢负担。
2、需要注意的情况
当空腹血糖持续高于7.0mmol/L或餐后血糖高于10.0mmol/L时，应暂时避免食用。合并高脂血症、肥胖症的患者更需谨慎，因瓜子脂肪含量达49克/100克，过量摄入可能加重代谢紊乱。避免在晚餐后食用，防止夜间血糖波动，建议在两餐之间作为加餐食用。
血糖高人群食用瓜子后，建议通过血糖仪监测餐后2小时血糖变化。日常饮食应优先选择升糖指数低的食物，如绿叶蔬菜、粗粮等，并保持规律运动。若近期血糖控制不稳定或出现多饮、多尿等症状，应及时到内分泌科就诊调整降糖方案。