咳嗽时一般可以适量食用核桃，但需根据具体情况判断。核桃含有蛋白质、不饱和脂肪酸等营养成分，适量食用有助于补充能量。但若存在过敏或特定病情时需谨慎。
核桃本身不含刺激性成分，通常不会直接加重咳嗽症状。对坚果不过敏的人群，在咳嗽期间少量食用核桃通常不会产生不良影响。核桃中含有的维生素E和锌元素对呼吸道黏膜修复有一定辅助作用。但对于痰量较多的湿性咳嗽，高脂食物可能影响痰液排出，此时需控制摄入量。
需特别注意过敏体质者可能出现咽喉瘙痒、咳嗽加重等过敏反应。食用后若出现胸闷、呼吸急促等异常症状，应立即停止进食并及时就医。日常建议保持饮食清淡，避免摄入过多油腻坚果类食品，咳嗽持续不愈时应及时排查病因。