感冒期间适量吃蒜通常有一定好处，但需注意食用方式和自身情况。大蒜含有大蒜素等成分，具有一定的抗菌和增强免疫力作用。但对于存在咽喉肿痛、消化道敏感或过敏的人群，可能加重不适。
大蒜中的大蒜素具有广谱抗菌作用，可能辅助抑制感冒相关的病原微生物。其含有的硫化物还能促进血液循环，帮助缓解鼻塞症状。此外，大蒜富含维生素C、硒等营养成分，适量食用可补充机体所需营养。但需注意，生蒜刺激性较强，可能刺激咽喉和胃黏膜，加重咳嗽、反酸等症状。
建议将大蒜切碎后加入热汤或炒熟食用，每日1-2瓣为宜。避免空腹食用生蒜，咽喉肿痛明显时应暂停食用。若感冒症状持续加重或出现高热，应及时就医规范治疗，不宜单纯依赖食疗。特殊人群如孕妇、胃溃疡患者食用前应咨询医师。