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低钾水果有哪些?

王雯 营养科 副主任医师

河南省人民医院 三甲

低钾水果通常有苹果、梨、葡萄等,适合需要限制钾摄入的人群适量食用。对于存在慢性肾病、高钾血症等疾病的患者,日常选择水果时需注意钾含量,必要时可咨询医生或营养师调整饮食方案。

1、苹果

每100克苹果的钾含量约为119毫克,属于钾含量较低的水果。苹果含有丰富的膳食纤维和维生素C,适量食用有助于促进消化。对于需要控制钾摄入的慢性肾病患者,苹果可作为日常水果的选择之一,但需注意每日摄入量不宜过多,以免增加肾脏负担。

2、梨

每100克梨的钾含量约为116毫克,其钾含量与苹果相近。梨的水分含量较高,具有生津止渴的作用,适合在干燥季节食用。对于高钾血症患者,可将梨作为低钾水果的补充,但需根据病情控制摄入量,避免一次性大量食用。

3、葡萄

每100克葡萄的钾含量约为104毫克,属于含钾量较低的水果。葡萄富含抗氧化物质如花青素,有助于清除自由基。但需注意,葡萄含糖量较高,糖尿病患者应控制摄入量。对于需要限钾的人群,建议选择新鲜葡萄,避免饮用葡萄汁等浓缩形式,以减少钾的摄入。

对于健康人群,适量食用上述低钾水果通常不会引起血钾异常。但患有肾脏疾病、代谢异常或正在接受相关治疗的患者,需在医生或营养师的指导下制定个体化饮食方案。日常饮食中应注意多样化搭配,避免单一食物过量摄入,以保证营养均衡。

科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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