中药煎剂或中成药在服用时如果感觉味道过苦，通常可以适量添加蜂蜜改善口感，但需根据药物成分及患者体质谨慎使用。是否适合添加蜂蜜需要结合具体情况判断。
1、不影响药效的情况
部分补益类或调和脾胃的中药，如甘草、党参等，添加少量蜂蜜通常不会影响药物疗效。蜂蜜本身具有润肺止咳、润肠通便作用，可与部分止咳化痰类药物协同增效。
2、可能影响药效的情况
含大黄、黄连等苦寒类成分的药物，若添加蜂蜜可能改变药性寒热的平衡状态。含有矿物质或鞣质成分的中药，可能与蜂蜜中的有机酸产生化学反应，影响有效成分吸收。正在服用含甘遂、大戟等中药时，添加蜂蜜可能产生不良反应。
服用中药前应咨询中医师意见，尤其是糖尿病患者、痰湿体质或湿热内盛者需慎用。儿童若难以接受药味，可在医生指导下采用服药后含服冰糖、清水漱口等方式改善口感。擅自添加调味品可能干扰药物配伍规律，建议优先选择改良剂型或调整服药方法。