咖啡一般不会直接解药，但可能影响某些药物的吸收或代谢。服药期间是否饮用咖啡需根据药物类型及个人健康状况决定，建议遵医嘱调整饮食。
咖啡中含有的咖啡因可能加速部分药物的代谢过程，从而降低药效。例如茶碱类支气管扩张药与咖啡同服可能加重心悸、失眠等副作用。此外，咖啡因会刺激胃酸分泌，与布洛芬、阿司匹林等非甾体抗炎药同服可能增加胃肠道不适风险。含铁剂、钙剂的药物与咖啡中的鞣酸结合可能影响吸收率，建议间隔2小时以上服用。
特殊药物如喹诺酮类抗生素（左氧氟沙星、莫西沙星等）与咖啡因代谢途径重叠，可能引起血药浓度异常升高。抗抑郁药（氟西汀、帕罗西汀等）与咖啡因相互作用可能诱发焦虑或震颤。甲状腺激素类药物（左甲状腺素钠）若与咖啡同服，可能导致药物吸收率下降30%以上。
用药期间建议仔细阅读药品说明书，特别是“食物相互作用”部分。常规用药可间隔1-2小时饮用咖啡，特殊药物需严格遵医嘱。若出现心慌、头晕等异常反应，应及时就诊调整用药方案。哺乳期、心血管疾病患者等特殊人群更需注意咖啡摄入与药物的协同作用。
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