一天只吃一顿饭通常不健康，长期如此可能引发营养不良、代谢紊乱等问题。这种做法容易导致能量摄入不足，并可能影响消化系统功能，需根据个体情况调整饮食模式。
人体每日需要摄入足够的能量和营养素来维持正常生理活动。如果仅吃一顿饭，可能无法满足基础代谢需求，导致血糖波动、肌肉流失等问题。长时间空腹还可能刺激胃酸分泌，增加胃黏膜损伤风险。部分人群可能因过度饥饿而在单次进餐时暴饮暴食，加重消化负担。
对于需要短期控制体重的人群，在专业指导下偶尔尝试间歇性饮食可能可行，但需确保营养均衡。特殊体质或患有慢性疾病者更应谨慎，如糖尿病患者可能出现低血糖反应，胃病患者可能诱发胃痛等症状。
建议保持每日三餐规律进食，适当搭配两餐之间的健康零食。若因特殊原因需调整饮食频率，应在营养师指导下制定个性化方案，并定期监测身体指标。出现头晕、乏力等不适症状时应及时就医评估。
科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。