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血糖高的人能吃梨子和橘子吗?

何静 内分泌科 副主任医师

江西省人民医院 三甲

血糖高的人通常可以适量食用梨子和橘子,但需注意摄入量和血糖监测。具体是否适合食用,需根据个体血糖控制情况而定。

梨子和橘子的升糖指数(GI)分别为36和43,均属于低至中等水平。若近期血糖控制平稳,可在两餐之间食用100克左右新鲜果肉,同时减少当日主食量。这类水果富含膳食纤维和维生素C,膳食纤维可延缓糖分吸收,维生素C有助于改善胰岛素敏感性。需避免饮用果汁或食用糖渍罐头,加工过程会破坏纤维结构,导致升糖速度加快。

若空腹血糖持续高于7.0mmol/L或餐后血糖高于11.1mmol/L,建议暂时停止食用水果,待血糖稳定后再逐步添加。特殊人群如妊娠糖尿病患者,应在营养师指导下制定个体化饮食方案。日常建议选择莓类、樱桃等低GI水果,注意保持规律监测血糖,及时调整饮食结构。

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