芒果长黑斑是否可以吃，通常需要根据黑斑的成因和果肉状态来判断。若因轻微碰伤或低温冻伤导致局部黑斑，且果肉未变质，通常可以食用；若存在霉变或果肉腐烂则不可食用。
1、碰伤或低温冻伤
芒果在运输或储存过程中可能因碰撞或低温导致表皮细胞破损，局部出现黑斑。此时若果肉颜色正常、质地未变软且无异味，通常可以切除黑斑部分后食用，但需注意口感可能略有下降。
2、腐败变质
若黑斑面积较大，伴随果肉发黑、变软、流出汁液或有酸腐味，表明芒果已腐败变质。腐烂过程中可能滋生细菌或霉菌，食用后易引发腹痛、腹泻等消化道症状，此类情况不可继续食用。
3、霉变感染
若黑斑表面带有白色菌丝或霉点，说明芒果已发生霉变。霉菌可能产生毒素，即使切除霉变部分，其他部位也可能存在毒素扩散，存在食物中毒风险，需整个丢弃。
若无法判断黑斑成因，或发现果肉异常，建议谨慎处理。日常储存芒果时需放置于阴凉通风处，避免挤压或冷藏温度过低。食用前仔细检查外观及气味，确保食品安全。
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