喝纯牛奶是否会导致发胖需要根据摄入量及个人情况综合判断。适量饮用通常不会引起体重增加，但过量饮用可能因热量摄入过多而发胖。
1、适量饮用
纯牛奶的热量相对较低，每100毫升约含54千卡。其富含蛋白质和钙，可增加饱腹感，减少其他高热量食物的摄入。适量饮用（如每日250-300毫升）有助于维持正常代谢，部分研究显示乳制品中的共轭亚油酸可能辅助调节体脂分布。
2、过量饮用
若每日摄入超过500毫升，相当于额外摄入270千卡以上热量。长期过量饮用可能打破能量平衡，尤其是搭配高糖高脂饮食时，多余热量会转化为脂肪储存。全脂牛奶的脂肪含量较高（约3.5%），需特别注意控制量。
3、个体差异
基础代谢率低下或缺乏运动的人群更易因热量过剩发胖。乳糖不耐受者若饮用后出现腹胀，可能影响消化功能，间接导致代谢异常。肥胖或高脂血症患者建议选择脱脂奶。
建议根据自身需求调整饮用量，健康成人每日饮用300毫升以内较为适宜。搭配均衡膳食和规律运动，既能获取牛奶营养又不易发胖。存在代谢性疾病或体重管理需求者，可咨询营养师制定个性化饮奶方案。
科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。