枸杞作为药食同源的食材，在中医理论中具有一定的补益作用。其功效作用主要包括滋补肝肾、益精明目、补血益气、增强免疫以及抗氧化等。
1、滋补肝肾
枸杞归肝、肾经，中医认为其能滋养肝肾阴液，缓解因肝肾不足引起的腰膝酸软、头晕耳鸣等症状。其含有的甜菜碱等物质可能参与调节脂质代谢，辅助改善肝肾功能。
2、益精明目
枸杞中的玉米黄质和叶黄素等类胡萝卜素成分，具有保护视网膜的作用。中医常用其配伍菊花等药材，改善视物模糊、眼干涩等精血不足引起的眼部问题。
3、补血益气
枸杞含有铁元素及多种氨基酸，可辅助促进血红蛋白合成。中医认为其通过补益肾精间接滋养气血，对血虚引起的面色苍白、乏力等症状有调理作用。
4、增强免疫
现代研究显示枸杞多糖能激活巨噬细胞，增强机体非特异性免疫。长期适量食用有助于提高抗病能力，但对疾病的直接治疗作用有限。
5、抗氧化
富含的维生素C、β-胡萝卜素等成分具有清除自由基的作用，有助于延缓细胞氧化损伤，对维持皮肤弹性和抗衰老有一定辅助效果。
枸杞可每日食用10-15克，泡水或煮粥服用。需注意脾虚便溏者不宜过量食用，糖尿病患者应控制摄入量。若存在明确的贫血或气血不足症状，建议在中医师指导下配合当归、黄芪等药材进行综合调理，不可单纯依赖枸杞治疗。