羟基维生素D一般指25-羟基维生素D，是维生素D在体内的主要循环形式，常用于评估人体维生素D的营养状况。其水平可通过血液检测进行测定，对骨骼健康和免疫功能有重要意义。
1、来源途径
人体内的25-羟基维生素D主要通过两种途径获得。皮肤中的7-脱氢胆固醇在紫外线照射下可转化为维生素D3，随后经肝脏代谢生成；膳食中的维生素D2（如蘑菇）或D3（如深海鱼类、蛋黄）经肠道吸收后，同样需在肝脏完成羟化反应形成。
2、代谢过程
维生素D进入血液循环后，需在肝细胞经25-羟化酶催化形成25-羟基维生素D，这是维生素D在体内的主要储存形式。该物质进一步在肾脏转化为活性形式的1,25-二羟维生素D，才能发挥生物学效应。
3、生理功能
25-羟基维生素D作为活性维生素D的前体物质，可间接调节钙磷代谢，促进肠道钙吸收和肾小管钙重吸收，维持血钙浓度稳定。近年研究还发现其具有免疫调节作用，能影响T淋巴细胞分化，并与心血管疾病、肿瘤等慢性病存在相关性。
建议存在骨质疏松、反复感染或慢性疾病的人群定期检测25-羟基维生素D水平，检测前应避免服用维生素D补充剂，以免影响结果准确性。日常可通过适量晒太阳、食用富含维生素D的食物等方式维持适宜水平，必要时在医生指导下进行药物补充。