去火可以适量饮用菊花茶、金银花茶、绿茶等，但具体效果因人而异。菊花茶具有疏散风热的功效，金银花茶可清热解毒，绿茶有助于清热降火。饮用时需根据自身体质选择，避免过量。
1、菊花茶
菊花茶是以菊花为原料制成的花草茶，中医认为其性微寒，具有疏散风热、清肝明目等功效。对于因外感风热或肝火上炎引起的目赤肿痛、咽喉干燥等症状，适量饮用菊花茶可能有一定缓解作用。但菊花性偏寒凉，脾胃虚寒者不宜长期大量饮用。
2、金银花茶
金银花性甘寒，归肺、心、胃经，具有清热解毒、疏散风热的功效。现代研究表明其含有绿原酸等成分，具有一定的抗菌消炎作用。对于咽喉肿痛、口腔溃疡等上火症状，用金银花泡水饮用可作为辅助调理方式，但不宜代替药物治疗。
3、绿茶
绿茶属于未发酵茶，性偏寒凉，其中含有的茶多酚、儿茶素等成分具有抗氧化作用。适量饮用绿茶有助于清热降火，缓解口干舌燥等症状。但需注意避免空腹饮用，神经衰弱者及睡眠障碍人群应控制饮用量和饮用时间。
饮用去火茶饮需注意体质差异，虚寒体质人群应减少寒性茶饮摄入。若上火症状持续存在或伴有发热、严重口腔溃疡等情况，应及时到中医科就诊，通过辨证施治进行调理，避免自行过度依赖茶饮延误病情。