皮肤美白与饮食中的营养摄入有一定关系，部分水果因富含维生素C、抗氧化成分等营养物质，可能有助于改善肤色。日常可适量食用柠檬、猕猴桃、草莓等水果辅助皮肤护理。
1、柠檬
柠檬含有丰富的维生素C，能够抑制酪氨酸酶活性，减少黑色素生成。其含有的柠檬酸还可促进角质代谢，辅助淡化皮肤表面沉积的色素。但柠檬酸性较强，需避免直接敷脸刺激皮肤。
2、猕猴桃
每100克猕猴桃的维生素C含量约62毫克，具有较强的抗氧化能力。该成分可中和自由基对皮肤的损伤，促进胶原蛋白合成，从而改善皮肤暗沉状态。建议每日食用1-2个为宜。
3、草莓
草莓中的鞣花酸成分可阻断黑色素形成的氧化链，同时含有维生素E和类黄酮物质。这些成分协同作用有助于减轻紫外线引起的色素沉着，但需配合防晒措施才能显现效果。
4、番茄
番茄红素是强效抗氧化剂，能有效对抗紫外线导致的自由基损伤。临床研究表明，连续12周每天摄入16毫克番茄红素，可使皮肤红斑形成量减少40%。建议选择熟番茄更利于营养吸收。
5、橙子
橙子所含的天然果酸和维生素C可加速表皮细胞更新，其膳食纤维有助于排出体内毒素。但过量摄入可能引起胡萝卜素血症，导致皮肤暂时性发黄，建议每日不超过3个。
需要明确的是，单纯依靠水果并不能保证美白效果，肤色主要受遗传、日晒和内分泌等因素影响。日常护肤应注重防晒，保持均衡饮食，必要时可咨询皮肤科医生进行光电治疗或药物美白。对光敏性水果如柠檬等，食用后需加强紫外线防护。