金桔作为一种常见的水果，具有多种营养价值和健康益处。它通常含有丰富的维生素C、膳食纤维以及矿物质，一般具有促进消化、润喉止咳、补充营养、抗氧化以及调节情绪等功效和作用。
1、促进消化
金桔含有天然有机酸和膳食纤维，能够刺激胃酸分泌，增强胃肠蠕动，帮助分解食物中的脂肪和蛋白质。其果皮中的挥发性成分也有助于缓解腹胀，改善食欲不振的情况。
2、润喉止咳
金桔富含水分和维生素C，可缓解咽喉干燥，辅助减轻咳嗽症状。传统中医认为其性温味甘，能润肺化痰，适合秋冬季节因干燥引起的咽喉不适。
3、补充营养
金桔的果肉和果皮均含有多种维生素、钾、钙等营养素。维生素C有助于维持皮肤健康，促进铁的吸收；矿物质则对维持电解质平衡和骨骼健康有一定帮助。
4、抗氧化
金桔中的维生素C和类黄酮物质具有抗氧化特性，能帮助清除体内自由基，减缓细胞氧化损伤。适量食用对增强免疫力和延缓衰老有一定辅助作用。
5、调节情绪
中医理论认为金桔的香气具有疏肝理气作用，其挥发性芳香成分可能通过嗅觉途径影响神经系统，有助于缓解焦虑情绪，改善心情。
日常可将金桔切片泡水或直接食用，但需注意控制摄入量，避免过量引发胃肠不适。对于存在胃酸过多或糖尿病的人群，建议咨询医生或营养师后再食用。
科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。