桃子虽营养丰富，但部分人群需谨慎食用或避免食用。通常不宜吃桃子的人群包括过敏体质者、糖尿病患者以及消化系统疾病患者等，具体需根据自身情况调整饮食。
1、过敏体质者
桃子中含有某些致敏蛋白成分，部分人群食用后可能引发过敏反应。轻度过敏可表现为嘴唇红肿、皮肤瘙痒或皮疹；严重者可能出现喉头水肿、呼吸困难等过敏性休克症状。既往有桃毛或桃肉过敏史的人群应严格禁食。
2、糖尿病患者
每100克桃肉约含8-10克糖分，属于中升糖指数水果。血糖控制不佳的糖尿病患者过量食用可能导致血糖波动，尤其是饮用桃汁或食用熟透的桃子时升糖效果更明显。建议在两餐间少量食用新鲜硬桃，并计入每日总碳水化合物摄入量。
3、消化系统疾病患者
桃子果肉纤维较粗且含有机酸，胃炎、胃溃疡患者大量食用可能刺激胃黏膜，加重反酸、胃痛等症状。肠易激综合征患者可能出现腹胀、腹泻等消化道不适。此类人群可将桃子去皮后少量食用果肉，避免空腹进食。
存在上述情况的人群应根据自身健康状况调整摄入量，食用后若出现明显不适需及时就医。普通人群也需注意每日摄入量控制在200克以内，避免过量食用引发胃肠不适。