葡萄柚作为常见水果，通常具有增强免疫力、促进消化、抗氧化、辅助调节血压、帮助控制体重等功效与作用。但由于葡萄柚可能与某些药物发生相互作用，在药物搭配时需谨慎。
1、增强免疫力
葡萄柚含有丰富的维生素C，这种水溶性维生素能够促进白细胞生成，增强机体对病原体的防御能力。适量食用可帮助维持免疫系统正常功能，减少感冒等常见感染的发生几率。
2、促进消化
其中含有的膳食纤维能增加肠道内容物体积，刺激肠壁蠕动，加速食物残渣排出。果肉中的天然果酸还可刺激消化液分泌，改善食欲不振和消化不良症状。
3、抗氧化
富含的番茄红素和类黄酮等抗氧化物质，能有效中和体内自由基，减轻氧化应激对细胞的损伤。长期适量摄入有助于延缓皮肤老化，降低心血管疾病风险。
4、辅助调节血压
钾元素含量较高，这种矿物质能拮抗钠离子的升压作用，通过调节细胞内外电解质平衡帮助维持正常血压水平。但需注意不能替代正规降压治疗。
5、帮助控制体重
低热量、高纤维的特性可增加饱腹感，减少热量摄入。其中的诺卡酮成分可能促进脂肪代谢，但具体作用机制仍需更多研究证实。
食用葡萄柚期间需特别注意药物相互作用问题。其含有的呋喃香豆素会抑制肝脏细胞色素P450酶活性，影响他汀类降脂药、地平类降压药、镇静催眠药及免疫抑制剂等药物的代谢，可能导致血药浓度异常升高引发不良反应。建议服用上述药物前咨询医生，必要时调整饮食或用药方案。
科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。