维生素B的补充通常可以通过调整饮食结构来实现，日常可多摄入全谷物、动物肝脏、豆类等食物，必要时也可遵医嘱使用药物补充。合理搭配饮食有助于满足身体对维生素B的需求。
1、全谷物
全麦、糙米等全谷物富含维生素B1、B2及烟酸。维生素B1参与能量代谢，缺乏可能引起脚气病；维生素B2有助于维持皮肤黏膜健康；烟酸则对神经系统功能有支持作用。建议将精制米面替换为全谷物主食，但需注意适量食用以免影响消化。
2、动物肝脏
猪肝、鸡肝等动物肝脏含有丰富的维生素B12、B2和叶酸。维生素B12对红细胞生成和神经功能至关重要，尤其对素食者容易缺乏。
3、豆类及坚果
大豆、鹰嘴豆等豆类含有维生素B6和叶酸，杏仁、花生等坚果富含烟酸和生物素。这些营养素参与氨基酸代谢和细胞增殖，对孕妇和贫血人群尤为重要。可通过食用豆腐、豆浆或每日适量坚果补充，但需注意过敏风险。
日常饮食中还应搭配绿叶蔬菜、乳制品等食物。若存在严重缺乏症状如口腔溃疡、贫血等，需及时就医检查，在医生指导下使用复合维生素B片、维生素B12注射液等药物补充。避免长期单一饮食或过量补充，以免造成营养失衡。
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