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消瘦人群如何科学补充营养

王雯 营养科 副主任医师

河南省人民医院 三甲

消瘦人群科学补充营养需结合饮食调整与生活习惯改善,通常包括调整饮食结构、增加营养密度、合理使用营养补充剂、规律进餐习惯、适当运动等。具体方案需根据个体情况制定。

1、调整饮食结构

建议每日增加高蛋白、高热量的食物比例,如鸡蛋、牛奶、瘦肉、鱼类及豆制品等。蛋白质摄入量可提高至每公斤体重1.2-1.5克,同时搭配糙米、全麦面包等复合碳水化合物,辅以橄榄油、坚果等健康脂肪。注意三餐均衡分配,避免集中某餐过量进食。

2、增加营养密度

选择单位体积热量较高的食物,如牛油果、奶酪、全脂乳制品等。可将坚果碎加入酸奶,用橄榄油拌蔬菜,或在汤品中加入肉末提升热量。对于食欲不佳者,可采用少食多餐模式,每日5-6次进食,每次摄入300-400大卡。

3、合理使用营养补充剂

在医生或营养师指导下,可选用全营养配方粉、乳清蛋白粉等医用食品。存在微量元素缺乏时,需针对性补充维生素矿物质片剂。特殊人群如消化吸收障碍者,可能需要添加胰酶制剂或益生菌改善营养吸收。

建议消瘦人群避免通过大量摄入甜食、油炸食品等方式增重。定期监测体重变化,每月增幅以0.5-1公斤为宜。若持续无法增重或伴有乏力、发热等症状,应及时就医排查甲亢、糖尿病、消化系统疾病等潜在病因。营养补充期间需保持适度运动,尤其抗阻训练可促进肌肉合成。

科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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