孕妇通常可以适量食用虾，但需注意过敏风险、烹饪方式、食用量及搭配禁忌等问题。虾含有丰富的蛋白质、钙、碘等营养素，合理食用有助于孕妇营养补充。
1、过敏体质需谨慎
部分孕妇对虾类等海鲜存在过敏反应，若孕前有虾过敏史或食用后出现皮肤瘙痒、皮疹等症状，应立即停止食用。初次尝试可先少量试吃观察反应。
2、避免生食或未熟透
孕妇需选择完全煮熟的虾，避免刺身、醉虾等生食方式。未彻底加热的虾可能携带副溶血性弧菌等病原体，可能引发胃肠炎甚至影响胎儿健康。
3、控制食用频率和量
建议每周食用不超过2-3次，每次摄入量以100-150克为宜。虾的胆固醇含量较高，过量食用可能增加代谢负担，且可能因海产品重金属富集作用产生风险。
4、注意食物搭配禁忌
食用虾后2小时内避免大量摄入山楂、浓茶等含鞣酸物质，以免影响蛋白质吸收。同时不宜与寒性食物（如西瓜）同食，可能引发肠胃不适。
孕期饮食需注重营养均衡，虾可作为优质蛋白来源之一。建议选择新鲜活虾，彻底清洗虾线等部位。烹饪时避免添加过多辛辣调料，以清蒸、白灼等方式为佳。若孕期出现异常症状或对海鲜耐受性不确定，应及时咨询产科医生进行个体化指导。
科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。