蒙脱石散通常建议在饭前服用，但具体服用时间需根据病情和用药目的调整。若用于止泻，一般推荐空腹服用以增强吸附作用；若存在胃部刺激症状，也可在医生指导下选择餐后服用。
1、饭前服用
蒙脱石散的主要成分为天然蒙脱石微粒，空腹状态下服用更有利于药物均匀覆盖于肠黏膜表面。饭前1-2小时服用可使药物充分接触消化道黏膜，吸附致病菌及毒素的效果更佳，尤其适用于急性腹泻发作期。
2、饭后服用
部分患者空腹服用后可能出现胃部不适感，此时可改为餐后1小时左右服用。但需注意食物可能影响药物在消化道的覆盖面积，建议服药后避免立即大量进食。对于合并反酸、胃痛等症状的患者，可与医生沟通调整用药时间。
蒙脱石散需与食物或其他药物间隔服用。若需联合益生菌制剂，建议先服蒙脱石散后间隔2小时再服益生菌。用药期间应注意补充水分及电解质，若腹泻持续超过3天或出现血便、高热等症状应及时就医。具体用药方案应严格遵循药品说明书和医生指导，不可擅自调整服药时间或剂量。