肝火旺通常应避免饮用浓茶、红茶及桂圆红枣茶，以免加重体内火气。中医认为，肝火旺多因情志不调或饮食不当导致，需通过清热泻火类茶饮调理。
1、浓茶
浓茶含有较高浓度的咖啡因及茶碱，可能刺激肝脏代谢负担，导致肝阳上亢症状加重，例如头晕目眩、烦躁易怒等表现。长期饮用还可能影响睡眠质量，间接影响肝脏疏泄功能。
2、红茶
红茶属于全发酵茶类，性质偏温，可能助长体内热邪。肝火旺盛者饮用后易出现口干舌燥、咽喉肿痛等症状，尤其伴有胃热者可能出现反酸、烧心等不适。
3、桂圆红枣茶
桂圆和红枣均为温补类食材，具有补血益气功效，但肝火旺盛者饮用后可能进一步助阳生热，导致目赤耳鸣、口舌生疮等火热症状加剧，不利于疏肝降火。
日常调理肝火旺可适量饮用菊花茶、夏枯草茶等清热平肝类茶饮，同时需保持情绪稳定。若症状持续或伴有其他不适，建议至中医科就诊，通过辨证施治进行个体化调理。