红糖水适量饮用一般不会直接导致发胖，但过量摄入可能增加热量负担。月经期间受激素水平变化影响，部分女性可能出现短暂性水肿，可能引起体重波动。
红糖水的主要成分是蔗糖，每100克红糖约含有390千卡热量。若每日饮用1-2杯（每杯添加10克红糖），摄入的糖分和热量在正常膳食范围内，通常不会引起脂肪堆积。但若大量饮用或同时摄入高糖零食，可能超过每日所需热量，长期如此会增加肥胖风险。
经期因雌激素和孕激素水平下降，部分女性会出现水钠潴留现象，可能使体重增加1-2公斤。这种体重变化属于生理性水肿，通常在月经结束后2-3天自行消退。建议经期保持饮食均衡，每日红糖水摄入量控制在20克以内，避免加配生姜、桂圆等高热量食材。若发现持续性的体重异常增长，需排查多囊卵巢综合征等内分泌疾病。