大众养生网

醪糟每天吃对身体有害吗

王雯 营养科 副主任医师

河南省人民医院 三甲

醪糟每天吃是否对身体有害需要根据摄入量和个体差异进行判断。一般情况下,适量食用醪糟不会造成明显健康危害,但长期过量可能引发健康风险。

醪糟的酒精含量通常为1%-2%,每日摄入量控制在100克以内时,大多数健康人群可通过肝脏正常代谢,不会引起明显不适。但若长期每日摄入超过200克,酒精蓄积可能增加肝脏代谢负担,尤其对于酒精代谢能力较差的群体,可能导致肝功能指标异常。存在慢性肝病、胃肠道疾病或酒精过敏的人群,即使少量食用也可能诱发疾病复发或加重症状。

建议健康成年人每周食用不超过3次,每次不超过100克。孕妇、哺乳期妇女及儿童应避免食用。食用后若出现面部潮红、心悸等酒精反应,应立即停止摄入并观察身体状况。日常饮食应注意营养均衡,避免单一食物过量摄入。

科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

推荐文章

推荐问答