绿豆汤的热量通常相对较低,具体取决于是否添加糖或其他配料。每100克无糖绿豆汤的热量约为30~50千卡,适量饮用一般不会导致热量超标。
绿豆本身富含碳水化合物和膳食纤维,但脂肪含量极低,属于低脂高纤维食材。制作过程中,水分占比高会稀释热量密度。若添加冰糖、白砂糖等调味,每10克糖约增加40千卡热量,整碗热量可能升至80~120千卡。市售预包装绿豆汤可能含糖量更高,需查看营养成分表。
日常饮用建议选择无糖或低糖版本,既能补充绿豆中的B族维生素和钾元素,又可避免额外热量摄入。糖尿病或控糖人群应严格控制加糖量,必要时用代糖调节口味。合理搭配主食和蛋白质食物,可维持均衡营养摄入。
科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。