左旋肉碱作为脂肪酸代谢的辅助物质，其减肥效果存在较大争议。目前尚无充分科学证据表明单独补充左旋肉碱能有效减脂，其作用需要结合运动才能部分显现。人体自身合成的左旋肉碱通常能够满足代谢需求，健康人群额外补充并不会显著提升脂肪消耗效率。
多项临床研究显示，在未配合运动的情况下，单纯服用左旋肉碱补充剂对体重和体脂率的改变与安慰剂组无统计学差异。其促进脂肪酸转运的生理作用只有在进行中高强度运动时才能被有效激活，且效果存在显著的个体差异。部分研究指出每日补充2克左旋肉碱配合规律运动，可能提升约10%的脂肪氧化率。
需特别注意，市售左旋肉碱产品常与其他成分复配，实际效果可能来自配方中的咖啡因等物质。过量摄入可能引发恶心、腹泻等消化道不良反应。建议通过均衡饮食获取肉碱，牛肉、鳕鱼等食物每百克约含50-100毫克。想要科学减重，仍需以合理控制热量摄入和保持规律运动为基础，必要时可在营养师指导下制定个性化方案。
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