正山小种茶对胃的影响因人而异，适量饮用通常不会伤胃，但过量饮用可能产生刺激。其性质相对温和，属于全发酵茶，茶多酚含量较低，对胃肠道的刺激性较小。合理饮用方式下，可能对部分人群的消化功能产生辅助作用。
正山小种茶含有茶黄素等物质，适量饮用可帮助促进胃液分泌，辅助食物消化。茶汤温度适宜时，还能通过补充水分缓解胃部干燥感。对于健康人群，每天饮用1-2杯浓度适中的茶汤通常不会造成负担。但空腹状态下饮用浓茶可能刺激胃黏膜，引发胃部不适症状。
特殊人群需注意饮茶方式，胃酸分泌过多者应避免空腹饮茶，胃炎或胃溃疡患者建议咨询医师。冲泡时建议控制投茶量在3-5克，水温90℃左右，浸泡时间不超过30秒。出现饮茶后胃痛、反酸等情况时应暂停饮用，持续不适需及时就诊消化科。