兔肉一般属于性寒的食材。在中医理论中，兔肉的性质归类为寒凉，其归经及功效特点决定了这一属性，需结合体质合理食用。
1、中医归经特性
兔肉归肝、大肠经，具有滋阴凉血的功效。其性味偏寒，能缓解阴虚内热症状，常用于调理因体内津液不足导致的口干舌燥或潮热盗汗等问题。体质偏热者适量食用有助于平衡体内热气。
2、现代营养学特点
兔肉含有丰富的蛋白质且脂肪含量低，但中医仍将其归为寒性食材。对于脾胃虚弱或寒性体质人群，过量食用可能引起腹泻、腹痛等不适，建议搭配生姜、花椒等温性调料烹调以中和寒性。
3、食用禁忌提示
脾胃虚寒者应控制摄入量，避免与螃蟹、苦瓜等寒凉食物同食。若食用后出现腹部冷痛、消化不良等症状，可饮用红糖姜茶缓解，并减少后续摄入频次。
日常食用兔肉需根据个人体质调整，湿热体质者可每周食用1-2次，每次不超过150克。若存在慢性疾病或特殊健康状况，建议咨询中医师进行饮食指导，避免盲目进补加重身体负担。