维生素C缺乏可能引发牙龈出血、皮肤瘀斑、疲劳乏力、关节疼痛以及免疫力下降等症状。长期缺乏维生素C会影响胶原蛋白合成，导致多种组织功能异常。
1、牙龈出血
维生素C缺乏会导致牙龈组织中的胶原蛋白合成减少，使牙龈变得脆弱易损。患者可能出现刷牙时牙龈渗血、口腔黏膜自发性出血，严重时可见牙龈红肿和牙齿松动。
2、皮肤瘀斑
由于毛细血管壁的胶原蛋白结构受损，皮肤容易出现瘀点或紫癜。这些瘀斑多出现在下肢和受压部位，轻微碰撞即可形成，且消退时间延长。
3、疲劳乏力
维生素C参与肉碱合成和能量代谢过程，缺乏时会导致肌肉无力、精神萎靡。患者常伴有面色苍白、活动耐力下降等贫血样表现。
4、关节疼痛
结缔组织中的胶原合成障碍可能引发关节滑膜出血，出现关节肿胀和活动受限。儿童患者可能出现骨膜下出血，导致假性瘫痪。
5、免疫力下降
维生素C是重要的抗氧化剂，缺乏会削弱中性粒细胞功能。患者易反复发生呼吸道感染，伤口愈合速度明显减缓，且容易继发其他感染性疾病。
日常应注意摄入新鲜果蔬如柑橘、猕猴桃、番茄等富含维生素C的食物。若出现上述症状且调整饮食后无改善，建议就医检测血清维生素C水平，必要时在医生指导下使用维生素C补充剂。孕妇、哺乳期女性及消化吸收障碍患者需特别注意预防维生素C缺乏。
科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。