孕期初期通常可以吃富含叶酸、优质蛋白以及含铁的食物，有助于胎儿发育和母体健康，具体需结合个人体质调整。以下为适合孕期初期食用的主要食物类型：
1、富含叶酸的食物
叶酸是胎儿神经管发育的重要营养素，缺乏可能增加先天畸形风险。建议选择菠菜、油菜、芦笋等绿叶蔬菜，以及橘子、草莓等水果。动物肝脏如鸡肝、猪肝也富含叶酸，但需控制摄入量，每周不超过100克，避免维生素A过量。
2、优质蛋白食物
蛋白质是胎儿组织生长的基础物质。优先选择低脂高蛋白的食材，如鸡胸肉、瘦牛肉、鲑鱼等。鲑鱼含有Omega-3脂肪酸，有助于胎儿脑发育。植物蛋白可选用豆腐、豆浆等豆制品，但需彻底煮熟后食用。
3、含铁丰富的食物
孕期血容量增加易导致缺铁性贫血。红肉如牛肉、羊肉的铁吸收率较高，建议每周食用3-4次。植物性铁源包括黑木耳、红枣等，搭配富含维生素C的彩椒、猕猴桃食用可提升铁吸收率。注意避免与茶、咖啡同食，以免影响铁质吸收。
日常饮食需注意食物多样性，保证每日摄入谷物、蔬果、奶制品等。避免食用生鱼片、溏心蛋等可能含有致病菌的食物，限制腌制食品和高糖饮料。如存在孕吐严重或营养摄入不足的情况，应及时就医，在医生指导下补充复合维生素或特定营养素制剂。