熬好的中药凉了一般可以喝，但具体是否适宜需根据药物性质、治疗目的以及个人体质等因素综合考虑。建议在医生或药师指导下服用，以确保用药安全和疗效。
部分中药需要温服以发挥最佳药效，例如具有温经散寒、补益气血等作用的方剂，凉服可能影响药物吸收和效果。而清热解毒、滋阴降火类中药有时可凉服，尤其在炎热季节或患者存在实热证时。此外，胃肠功能较弱的人群饮用过凉中药可能引发腹部不适，需适当加热至常温。
服用中药前应仔细查看医嘱说明，明确服药温度要求。若未特殊注明，通常建议将中药加热至30-40℃后服用。存放时间超过24小时的中药即使加热也不建议继续服用，避免药物变质影响疗效。服药期间如出现腹泻、腹痛等不适症状，应及时停药并咨询医师。