甘草和菊花通常可以一起泡水饮用，但需根据个人体质和健康状况判断是否适合。两者作为常见中药材，合理搭配可发挥协同作用，但不当使用可能引发不适。
菊花性微寒，具有疏散风热、平肝明目的作用，适用于目赤肿痛、风热感冒等情况。甘草性平味甘，能补脾益气、清热解毒，可调和菊花寒性。两者配伍可增强清热效果，适合阴虚火旺人群饮用，有助于缓解咽干口燥、目赤等症状。
脾胃虚寒者长期饮用可能出现腹痛、腹泻等不良反应，因菊花寒性可能加重脾胃虚弱。高血压患者需谨慎使用甘草，因其含有的甘草酸可能引起水钠潴留。孕妇、经期女性及正在服用利尿剂、强心苷类药物者，建议咨询中医师后再决定是否饮用。
日常饮用时建议控制用量，连续饮用不宜超过1周。出现胃部不适或身体异常反应时应立即停用，并及时就诊评估体质是否适合此类配伍。特殊人群饮用前建议进行中医体质辨识，确保用药安全。