激素并不全是蛋白质，其化学结构因类型不同而存在差异。激素是由内分泌腺或细胞分泌的化学物质，根据结构可分为类固醇、氨基酸衍生物以及肽和蛋白质类等类型。
1、类固醇激素
这类激素的化学结构与胆固醇类似，属于脂溶性物质，例如肾上腺皮质激素、性激素等。它们可以通过细胞膜进入靶细胞内部，与胞内受体结合后调节基因表达，从而发挥生理作用。
2、氨基酸衍生物激素
甲状腺激素、肾上腺素等属于此类。甲状腺激素由酪氨酸经碘化合成，而肾上腺素则由酪氨酸转化而来。这类激素主要通过细胞膜表面的受体介导信号传递。
3、肽和蛋白质类激素
胰岛素、生长激素等属于此类。它们由氨基酸通过肽键连接而成，其中胰岛素含有51个氨基酸，生长激素则由191个氨基酸组成。这类激素通常需要与细胞膜上的特异性受体结合才能发挥作用。
激素在人体中承担着调节新陈代谢、生长发育等多种功能。若出现激素分泌异常相关的症状，如体重异常变化、情绪波动或内分泌紊乱表现，建议及时到内分泌科就诊，通过血液检测等手段明确激素水平，并在医生指导下进行规范干预。