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低聚半乳糖有哪些健康益处?

王雯 营养科 副主任医师

河南省人民医院 三甲

低聚半乳糖作为益生元,通常具有调节肠道菌群、增强免疫力、促进钙吸收、改善便秘以及辅助代谢等健康益处。适量摄入可能对消化系统和整体健康产生积极影响。

1、调节肠道菌群

低聚半乳糖能够选择性促进双歧杆菌、乳酸菌等有益菌的增殖,同时抑制大肠杆菌等有害菌的生长。这种作用有助于维持肠道微生态平衡,改善肠道环境,减少腹胀、腹泻等不适症状。

2、增强免疫力

通过促进有益菌的定植,低聚半乳糖可间接刺激肠道相关淋巴组织的活性,增强巨噬细胞和自然杀伤细胞的免疫功能。研究表明,长期摄入可能降低呼吸道感染和过敏反应的发生率。

3、促进钙吸收

低聚半乳糖在结肠发酵后产生的短链脂肪酸可降低肠道pH值,提高钙、镁等矿物质的溶解度和生物利用率。这对于儿童骨骼发育和预防中老年人骨质疏松具有潜在益处。

4、改善便秘

其发酵产生的有机酸能增加肠道渗透压,刺激肠壁蠕动,同时增加粪便含水量和体积。临床研究显示,每日摄入4-10克可显著缩短肠道传输时间,缓解功能性便秘。

5、辅助代谢

低聚半乳糖通过调节肠道菌群可能影响宿主能量代谢,研究显示其有助于改善糖耐量异常和血脂代谢紊乱。这种作用对肥胖、糖尿病等代谢综合征相关疾病的预防具有辅助意义。

建议通过酸奶、豆类等天然食物或合规的膳食补充剂适量摄入低聚半乳糖。特殊人群如肠易激综合征患者使用前应咨询医生,过量摄入可能引发胃肠胀气等不适。日常饮食中可搭配膳食纤维共同作用,但需注意循序渐进增加摄入量。

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