百香果每100克可食部分的卡路里约为97千卡，具体数值可能因个体大小和成熟度略有差异。该热量主要由碳水化合物和膳食纤维构成，属于低至中等热量水果范畴。
百香果的热量主要来源于其天然碳水化合物，其中约含23克碳水化合物，包括约10克膳食纤维。膳食纤维虽属于碳水化合物，但因其不易被人体吸收，实际供能较低。百香果的蛋白质含量约2克，脂肪含量仅0.7克，属于低脂水果。相比常见水果，其热量低于香蕉（89千卡/100克），但高于苹果（52千卡/100克）。其高纤维特性可延缓胃排空速度，有助于维持饱腹感，对控制总热量摄入有辅助作用。
建议每日摄入量控制在2-3个中等大小百香果（约60-80克）。食用时可直接挖取果肉，或添加至无糖酸奶中增加风味。需注意市售百香果饮品可能添加糖分导致热量升高，自制饮品建议使用代糖。对糖代谢异常人群，建议将摄入量纳入每日碳水化合物总量计算。具体营养数据可参考《中国食物成分表》标准版。
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