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铁锈摄入对身体有哪些危害?

胡佳 脾胃科 副主任医师

江西中医药大学附属医院 三甲

铁锈摄入可能对身体健康造成消化道刺激、铁中毒风险、感染风险、过敏反应以及长期健康影响等危害。铁锈的主要成分是氧化铁,误食后可能引发多种不良反应,需根据具体情况及时处理。

1、消化道刺激

铁锈属于固体异物,其粗糙表面可能划伤口腔、食管或胃黏膜。氧化铁与胃酸接触后可能产生化学反应,导致胃部烧灼感、恶心或呕吐等症状。严重者可能出现消化道出血,表现为呕血或黑便。

2、铁中毒风险

一次性摄入大量铁锈可能引发急性铁中毒,表现为剧烈腹痛、血性腹泻、代谢性酸中毒等症状。铁元素过量会损伤肝脏细胞,导致转氨酶升高,严重时可引发肝功能衰竭,儿童误食5克以上铁剂可能危及生命。

3、感染风险

生锈金属表面常附着破伤风梭菌等致病微生物。当铁锈划伤消化道黏膜时,细菌可能通过破损部位进入血液循环,引发局部感染或全身性败血症,特别是未接种破伤风疫苗者风险更高。

4、过敏反应

部分人群对金属离子敏感,摄入铁锈后可能引发过敏性口炎或接触性皮炎。免疫系统异常反应可能导致皮肤红斑、黏膜水肿或呼吸困难等过敏症状,严重时可出现过敏性休克。

5、长期健康影响

反复接触或长期微量摄入可能造成铁元素在肝、脾等器官沉积,增加氧化应激反应。过量铁蓄积与糖尿病、心脏病等慢性疾病存在潜在关联,可能加速细胞老化过程。

若误食铁锈,建议立即用清水漱口并观察身体反应。出现持续腹痛、呕吐或神经系统症状时,应及时就医进行胃镜检查或解毒治疗。日常接触铁制品应注意防护,出现锈蚀应及时清理,避免儿童接触可能生锈的金属物品。

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