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孕妇可以吃海鲜吗?

耿敬华 妇产科 副主任医师

濮阳惠民医院 三甲

孕妇一般可以适量食用海鲜,但需注意选择种类并确保烹饪熟透。海鲜含有优质蛋白、DHA等营养成分,对胎儿神经系统发育有积极作用,但部分海产品可能存在重金属污染风险。

日常建议选择三文鱼、鳕鱼、虾等低汞海鲜,每周摄入量控制在340克左右。需彻底加热至中心温度达75℃以上,避免生食刺身、醉蟹等可能存在寄生虫的食用方式。对甲壳类海鲜过敏的孕妇应完全禁食,既往无过敏史者初次食用也应小量尝试。

若食用海鲜后出现皮肤瘙痒、腹痛腹泻或呼吸急促等症状,应立即停止进食并就医。建议孕妇在产检时主动告知医生饮食结构,由专业医师根据个体情况给予针对性指导。合理搭配膳食结构,保持食物多样性更有利于母婴健康。

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