血糖高与吃糖可能存在一定关系，但并非唯一因素。吃糖过多可能引起血糖波动，但高血糖的发生还涉及胰岛素功能、代谢能力等综合原因。
吃糖过多会导致短时间内摄入大量葡萄糖，若超过机体代谢能力，可能引起血糖升高。尤其精制糖类如蔗糖、果糖等吸收快，对血糖影响更明显。长期高糖饮食可能增加胰岛素抵抗风险，间接影响血糖调节能力。此外，遗传因素导致的胰岛β细胞功能异常，或肥胖引发的代谢综合征，都可能成为血糖升高的主要原因。
建议日常控制添加糖摄入量，成人每日添加糖不超过50克。若已出现多饮、多尿等血糖异常症状，应及时就医进行糖化血红蛋白检测等专业评估，在医生指导下制定个体化控糖方案。