乌榄作为一味中药材，一般具有清热解毒、生津止渴、收敛止血、润肠通便、促进消化等功效和作用。其应用需在中医辨证指导下进行，不可盲目使用。
1、清热解毒
乌榄性平味甘酸，中医认为其能清解体内热毒，常用于改善咽喉肿痛、口腔溃疡等热证。现代研究显示其含有酚类物质，具有一定抗菌消炎作用。
2、生津止渴
乌榄的酸味能刺激唾液分泌，传统用于缓解口渴、咽干等津液不足症状，适合高温环境或发热后体液耗损者适量食用。
3、收敛止血
其含有的鞣质成分具有收敛作用，中医外用时有助于促进小伤口止血，民间常将果肉捣碎外敷处理轻微皮肤破损。
4、润肠通便
乌榄富含膳食纤维，能增加肠道内容物体积，促进肠蠕动，对缓解功能性便秘有一定辅助作用。
5、促进消化
有机酸成分可刺激胃酸分泌，帮助分解蛋白质，适量食用能改善食欲不振、食后腹胀等消化不良症状。
使用乌榄时需注意，其果核需去除不可食用。脾胃虚寒者长期大量食用可能引发腹泻，湿热体质人群需控制摄入量。若需用于疾病治疗，建议到正规医疗机构经中医师辨证后配伍使用，避免自行采挖不明来源的药材。